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饮食常识Manual

餐饮营业开店注意安全用气!应急指引M体育

2023-08-07 03:28:59
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  在常温常压下,液化石油气是气体,而在常温下加压或降温,很容易使之转化为液体状态,所以称之为液化石油气。

  液化石油气泄漏时具有类似臭鸡蛋的刺激性气味。液化石油气比空气重,若发生泄漏会往下沉,易积聚在低洼处。若使用不规范,易引发火灾、爆炸事故。

  餐饮经营单位要严格落实安全用气责任M体育,建立完善安全用气责任制、用气操作规程等规章制度,气瓶不得放置于室内人员就餐场所,避免重大用气事故发生。

  选择信誉好的商店购买与瓶装液化石油气适配的燃具,切勿使用未设置熄火保护装置的灶具;前往有正规燃气经营资质的燃气经营企业购买瓶装液化石油气,杜绝使用“黑气”。

  使用燃气时,燃气灶应有人照看,避免食物汤水溢出或溅出熄灭炉火,导致燃气泄漏事故。

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  应使用专用燃具连接软管(金属波纹管或金属包覆软管),长度不应超过2m, 并不得有接口。在任何情况下均不得穿过墙、楼板、 顶棚、门和窗,不得使用管件将其分成两个或多个支管。

  请购买有生产合格证的调压器。调压器超期使用,易导致橡胶密封圈老化漏气,进而发生爆炸事故。注意:禁止使用可调压式调压器

  使用瓶装液化石油气前,应检查钢瓶角阀、调压器、专用燃具连接软管、燃具等是否完好无泄漏。每次使用完燃具后应将钢瓶角阀和燃具开关关闭,睡觉前、外出前,一定要勤检查,切记关闭钢瓶角阀。

  使用瓶装液化石油气时严禁倒残液,严禁加热、摔砸、倒卧钢瓶,使用过程中切勿摇晃钢瓶,严禁将钢瓶置于阳光下长时间暴晒;严禁泡水或以其他方式加热气瓶使用。

  发生燃气泄漏场所严禁一切火种,切勿触动室内任何电器开关(如开关灯、排气扇,按门铃等)或使用固定电话及手机,开窗及关阀门注意动作放轻以免产生火花。

  切勿在燃气泄漏的场所逗留,在室外安全地点拨打110报警电话或拨打燃气经营企业服务电话。

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