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饮食常识Manual

M体育冬至过后这些习俗你必须知道:五个小常识关乎你的日常生活

2023-12-25 21:14:54
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  冬至,是24节气中的第22个节气,冬至节开始,则是一年中最冷时间开始,北方银装素裹,千里江山,万里飘雪,南方江浙沪一带刺骨一样寒风,吹到脸上像刀子割一样痛,冬至除了是一个农历时间季节变化外,M体育APP下载按照中国传统文化里说,很多地方则是冬至节这天祭祖,所以说冬至节包含自然气候和人文两大文化内涵。

  常说冬至如大年,冬至节民间有很多讲究,譬如饮食,养生,还包含一些气候变化小知识,大概总结如下5条:

  1、冬至过后,白天一天比一天长,冬至这天,太阳几乎直射南回归线,是北半球一年中白天最短、夜晚最长的一天。像我国最北端漠河北极村,这一天白天时间比较短,下午三点就天黑了,每到冬至这一天,南方很多游客到漠河北极村见证这一天自然奇观,冬至这天过后太阳将走“回头路”,其直射点开始从南回归线向北移动,阳光的照射和白天的时间将一天天增加,正如民间所说“吃了冬至面,一天长一线”。也是民间谚语里说(冬至致长、夏至致短)。

  2M体育、冬至三候:冬至一候,蚯蚓屈曲而结。冬至二候,麋角得阳气而解。冬至三候,水泉动,天之阳生也。

  3、冬至数九,冬至过后,逢“壬”日数九,2023年冬至过后“壬”日是农历冬月十八,(也就是12月30日),从这一天开始数九,九天为一个段落,一直数到九九八十一天:一九二九不出手,三九四九冰上走,(一年中最冷时候,常言道,冬练三九、下练三伏)五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走。按照数九时间来算,今年2月9号过年,过年时候大约六九,南方很多地方九开始桃红柳村,春暖花开,过年即很暖和,为出门旅游,走亲访友有一个好天气。

  4、冬至养生:一年中最寒冷时节,可以增加一些热量高食物,譬如羊肉、牛肉、鸡肉,除啦饮食外,还可以户外多运动,减少感冒、多注意添加厚衣服,防止耳朵、手脚冻伤,多晒太阳,屋子里要注意通风,不要在密闭屋里生火取暖,以防一氧化碳中毒,冬至过后很多地方不能在室外工作,譬如东北地区,可以把身体滋补好,为来年春耕生产好好奋斗。

  5、冬至美食“南圆北饺”:对于这两种美食的争议、主要原因是地域饮食文化习惯,在北方不管过什么节日饺子都成为餐桌上的上等美食,冬至吃饺子代表阖家团圆,来年好运的意思。

  南方冬至吃汤圆,主要是南方人以稻米为主食,福建广东一带人还喜欢甜食,汤圆一般加白糖,汤圆也代表一种团圆的意思,南方人也不是所有人都吃汤圆,也有人吃饺子。

  不论是北方人吃饺子M体育,还是南方人吃汤圆,表达对生活美好向往和好运,都是一个意思,如今物流发达,南方超市里也是各种饺子,北方超市里也不缺汤圆。“南圆北饺”只是一种表面文化意义之争,M体育APP下载没有硬性要求,喜欢吃汤圆就吃汤圆,喜欢吃饺子就吃饺子,根据个人喜好安排。

  你还知道冬至有哪些习俗,欢迎留言,讨论,关注我,每天为你分享不同的旅行世界。 #冬至美食多种做法#

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