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　　为切实加强农村食品安全监管，及时消除夏季各类食品安全隐患，今年6月底以来，贵池区马衙市场监管所根据工作部署，结合监管辖区城乡结合部实际，聚焦重点领域、重点品种、重点环节，持续强化食品安全监管，切实守护好辖区民众“舌尖上的安全”。

　　开展夏季餐饮单位食品安全专项行动。该所重点检查食品安全企业主体责任落实情况、餐厨环境卫生情况、食品原辅料采购保存使用情况、“三防”施配备情况等。行政执法人员结合监管任务加强食品安全知识宣传，要求餐饮单位加强对食材的进货查验和索证索票制度落实，不得超范围制作凉菜、生食水产品等。同时，对部分餐饮单位存在的索取供货方资质证明、从业人员健康证过期等问题现场下达监督检查问题清单，督促其限期改正。

　　开展保健食品市场专项检查。该所严把保健食品专区销售关、进货查验关和宣传内容关，共检查保健食品经营单位22家次，发放保健食品销售专区标识牌近36块。联合马衙街道食安办组织开展食品安全“两个责任”科普宣传“乡村行”活动，并在南星社区、高校园区商业街搭建了咨询宣传台和维权服务站，向商户、群众M体育官方网站、学生宣传普及保健食品相关知识，引导消费者正确认识保健食品，科学理性消费。已发放相关宣传教材册（DM单页）约200余份。

　　图为8月1日，马衙市场监管所行政执法人员上门指导食品经营户规范化经营行为。

　　开展农村食品安全专项检查行动。该所针对辖区农村地区食品销售（主要以日杂店、生活超市等）分布多而广，市场经营主体多为中老年群体，文化程度较低，法律意识相对薄弱等实际。为消除食品安全风险隐患，结合综合监管巡查，要求行政执法人员上门帮助服务，对在售食品进行全面细致检查，并对相关市场经营主体普及相关法律法规知识，严禁售卖过期食品，有效保障了农村地区食品安全。

　　下一步，马衙街道将持续开展农村食品安全专项检查，用心用力用情竭力服务好群众的操心事、烦心事，千方百计提升农村食品安全质量水平，切实保障农民群众“舌尖上的安全”。（通讯员鲁晓强）

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