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饮食常识Manual

南京“食安小卫士”齐出动!查学校食堂、周边餐饮、小卖部……M体育官方网站

2023-11-07 18:19:12
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  中国质量新闻网讯 近日,南京市浦口区一群“食安小卫士”活力亮相,他们和市场监管人员一起,为食品安全贡献出自己的一份力。

  要做一名合格的“食安小卫士”,除了要具备敏锐的洞察力,还需要拥有充足的知识储备。10月11日,由浦口区桥林小学20名学生组成的“食安小卫士”志愿团队接受了一节生动有趣的食品安全教育课程。课上,同学们积极思考,踊跃发言,与市场监管人员进行互动,现场气氛十分热烈。

  课后,在浦口区市场监管局党团志愿者的带领下,“食安小卫士们”来到两家餐饮店,实地查看了商户的营业执照、从业人员健康证、食品经营许可证等经营管理情况,还进入后厨检查了餐饮具清洗消毒、环境卫生等情况。

  10月17日,浦口区乌江学校“食安小卫士”们也出动啦!16名志愿者们在市场监管人员的陪同下,一起走进乌江学校食堂。孩子们第一次看到了每天为自己准备午餐的食堂后厨,并在市场监管人员的引导下,检查了学校食堂的食品经营许可证、从业人员健康证,查看了食堂的消毒区、储藏室M体育官方网站、分餐区等。在学校对面的小卖部,市场监管人员现场指导,同学们实地学习了购买预包装食品时需要关注的信息,并了解了如何分辨配料表中各种添加剂的作M体育官方网站用等食品安全知识。

  活动通过“教学+实践”的形式,不仅调动M体育官方网站了孩子们对食品安全知识的学习兴趣,还以点带面扩大了活动传播范围和宣传效果,获得了学生、教师、家长们的一致好评。

  近年来,浦口区局以“食安小卫士”志愿服务行动为切口,充分调动广大青少年参与食品安全治理的积极性,发挥青少年在推动食安社会共治中的重要作用,共同营造和谐、健康的社会环境。

  在组织保障方面,浦口区市场监管各分局、教育局、各街道加强联动、互通信息,以保证组织有力、推进有速;在机制保障方面,完善激励制度,设立相关配套评价指标体系,并为参与志愿活动的学生出具相关书面证明,帮助学生积累社会实践活动档案资料;宣传方面,引导社会各界广泛关注、支持中小学生食品安全志愿活动,做好正向引导,凝聚广泛共识。

  未来,南京市场监管部门将持续推进食安志愿者建设工作,进一步激发社会力量参与,为人民群众营造健康、放心的食品安全环境M体育官方网站。(蒋睿 蓝全锋)

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