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饮食常识Manual

M体育饮食安全常识_

2023-09-24 03:46:38
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  • 蛋白质——作用:制造和修复肌肉.血液.皮肤和各种身体器官,增加 免疫力,补血。 • 脂肪——作用: 供给人体总能量的20%-30%,提供促进生长发育 和合成前列腺素不可缺少的必须脂肪酸,增加食物美味与饱腹感。

  蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊 果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元 素。 • 据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定,每百克蓝莓鲜果 中花青苷色素含量高达163mg,蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、 碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素A高达81-100国际单位、维生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位,维生素都高于其他水果。 微量元素也很高,每克鲜果中钙220-920微克,磷98- 274微克,镁 114-249微克,锌2.1-4.3微克,铁7.6-30.0微克,锗0.8-1.2微克,铜 2.0-3.2微克。 • 正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分,高锌、高钙、高铁、高 铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还 具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

  吃是一个人很重要的生活环节,一生之中 离不开“吃、穿”二字,你的健康也是你出来 的,所谓的病从口入,可见吃是多么重要,既 然吃是这样的重要,哪么,如何吃的安全,吃 得健康呢?是我们今天主要谈的话题

  良好的道德修养 有良好的道德修养,说明这个人心理健康 。 良好的心里素质 指的是处事不惊,不论是喜是忧,都能做到 泰然处之。 良好的人际关系 指的是做人让人喜欢,做事让人满意。

  • 香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为 “快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称 为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香 蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、 糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。

  矿物质——作用: 矿物质是维持人体营养和机体功能所必须的无 机化合物,包括钾、钠、氯、钙、镁、铁、磷、铜、钴、钼、硒、 镍、铬、锡、钒、氟、硅、砷、碘、硫、锌。尽管微量元素每日 需要量较少,但却是人体所必须的元素。 碳水化合物——作用: 碳水化合物也称糖类,与蛋白质、脂肪一 起合称为人体三大要素。三大产能营养素中最主要最经济的能量 来源。大脑工作时所需的唯一直接来源是 “葡萄糖”质,神经组 织只能依靠碳水化合物供给能量。碳水化合物提供人体所需的热 能。 纤维素——作用: 食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。 纤维素的作用:①有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素。②使人有 饱食感,有利于减肥。③进食后可刺激胃肠道,使消化液分泌增多 和胃肠道蠕动增强,可防治糖尿病的便秘。④使葡萄糖代谢加强。 ⑤有利于减肥,还可防治便秘。 维生素——作用: 维生素是人体维持正常生理功能所必需的一类 营养物质。M体育APP下载它不能在体内合成或合成不足,所以必须要从各种食物 中摄入。作用在于保障生理功能的正常运转。脂溶性维生素A、D、 E、K,水溶性维生素B族维生素和维生素C两大类。其中与婴幼 儿营养关系显著的有11种:维生素A、维生素B1 、维生素B2、烟 酸、维生素B6、叶酸、维生素B12、维生素c、维生素D、维生素E、 维生素K等,其它如生物素、泛酸等均各有其功能。 水——作用:水为人体不可缺乏的物质,它的重要性仅次于空气。体

  杏果有良好的医疗作用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病, 生津止渴,润肺化痰,清热解毒。

  杏肉除了供人们鲜食之外,还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏 干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等;杏仁可以制成 杏仁霜、杏仁露、M体育APP下载杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。 杏仁油微黄透明,味道清香,不仅是一种优良的食用油,还是一种高 级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。

  • 胃口好,见什么都有胃口,也证 明你的脾脏很健康。 • 指排泄正常,其实一天一次是规 律,一天三次是正常 。

  • 指一个健康的人头一贴忱头,不 到五分钟就睡着了,M体育APP下载并进入到深 层次睡眠,什么叫深层次睡眠呢? 就是不做梦、不说梦话。

  走的快 • 代表我们的骨骼健壮,行动灵活。 说的快 • 指一个人说话有张有弛,抑扬顿

  杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机 盐类,是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富,含蛋白质23 %~27%、粗脂肪50%~60%、糖类10%,还含有磷、铁、钾、钙等 无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。杏果有良好的医疗效用,在中 草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。

  • 1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能 有效地降低胆固醇;

  • 2. 在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺 功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;

  • 3. 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以 减少肺癌的危险,预防铅中毒; • 4. 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪, 还有提神醒脑的功效; • 5. 苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利 排出废物,减少有害物质对皮肤的危害; • 6. 苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘M体育、锰、锌等微 量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

  • 香蕉性寒能清肠热,味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症; • 香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜; • 香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高; • 香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;

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