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　　民以食为天，食以安为先。做好食品安全管理工作，更好的保障广大居民身体健康和生命安全，为进一步推进养老机构食品安全管理工作，12月8日师市民政局联合师市市场监督管理局M体育官方网站、师市残疾人联合会M体育官方网站、文昌路社区、第十师北屯市社会工作服务总站在北屯养老院开展了“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”主题活动，工作人员和老人共80余人参加活动。

　　活动中，工作人员围绕食品安全的人员要求、清洗消毒、食品安全管理等方面向大家解读了《餐饮服务食品安全操作规范》，并以通俗易懂的方式向工作人员和老人们讲解了食品安全常识。活动中，工作人员向老人们发放了食品安全知识宣传资料。

　　师市民政局要求，养老院要加强食品安全管理，落实食品安全主体责任，严禁私自采购食品，继续落实与有食品采购配送资质的公司签订食品采购配送合同，并建立健全索证索票制度，确保食品安全。

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　　养老机构负责人表示，院内食堂从业人员要按照《餐饮服务食品安全操作规范》及食品安全相关规定严格开展好食品安全管理工作，让老人吃得放心、住得安心。