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饮食常识Manual

饮食也会影响寿命!长寿的人往往不碰或少碰4种食物你是吗?M体育官方网站

2023-10-03 04:41:36
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  现代人越来越重视健康,追求长寿,这是好事。但是,在养生的路上,有的人始终以科学为原则,有的人却很容易陷入误区,奇怪的现象也出现了:有的人看起来很健康,没有生过什么大病,寿命却不长;有的人身患几种疾病,甚至是癌症患者,却更长寿。为什么呢?

  季羡林是我国著名的国学大师,不仅在国学方面有很深的造诣,在养生方面也有自己独特的心得。小时候,由于家庭困难,季羡林经常吃不饱,6岁的时候还得过天花,好不容易才从鬼门关逃回来。所以,季羡林的身体算不上强健。由于底子没打好,季羡林后来还相继患过胃溃疡、哮喘病、冠心病等疾病,晚年的时候还不幸被前列腺癌和膀胱癌“盯上”。

  然而,让人意想不到的是,多病缠身的季羡林,依靠自己摸索出来的养生之道,活到了98岁。晚年的时候,季羡林依然思维清晰、精力充沛,没有停下自己一生热爱的写作事业。

  有人问季羡林:“您的养生之道是什么?”季羡林回答:“养生无术是有术。”他把自己的养生之道总结为“三不主义”:不锻炼、不挑食、不嘀咕。

  不锻炼,不是指反对体育锻炼,而是指可以进行适当的运动,但避免过度运动,不要把长寿的希望全部寄托在体育锻炼上。

  不挑食,是指饮食多样化,什么都要吃一点,保证充足的营养摄入,不要这个不吃,那个不吃,反而养成挑食的毛病。

  不嘀咕,是指心态要好,保持心胸开朗、乐观愉快,遇到问题积极想办法解决,遇到困难努力想办法克服,不要斤斤计较,过度忧虑,该吃吃该喝喝该睡睡,享受美好人生。

  可见,季羡林虽然多病缠身,但是他养生有道,从饮食、运动、心态等方面总结出了一套适合自己的养生方法,最终还算平安地度过了一生,甚至比大多数人都要长寿。

  美国一家健康公司曾对400多名百岁老人进行随访调查,结果发现:长寿群体中不少人“体弱多病”,是大家眼中的“病秧子”。相反,那些看起来身强体壮的“健康人群”却往往突然离世。

  那么,“病者”为何反而比健康人更长寿呢?总结其中原因,主要在于体弱多病的人与身体强壮的人相比,在以下几个方面做得更好:

  体弱多病的人,身体一出现不适,就会立刻打起十二分精神,密切关注身体的状态,并且习惯去医院检查,有助于及时发现疾病。包括癌症在内的很多疾病,早期症状不M体育APP下载明显,容易被忽视,如果心细一点,抓住蛛丝马迹,就能及早干预,控制病情。

  身体强壮的人可能会因为很少生病而忽视身体异常,即使出现不适症状,也不会放在心上,认为是小事,从而错过了疾病征兆,导致病情进一步发展。

  很多人的病,都是在体检中无意发现的。体弱多病的人,身体经常不舒服,去医院的频率就会增加,由于担心自己的身体出什么大问题,也会特别重视体检,方便随时掌握身体健康状态,所以一旦身体出现什么异常,也能及时发现。

  反观身体强壮的人,由于少生病,一般没有定期体检的习惯,导致身体出现的一些异常没能及时发现,任由疾病发展,等到病情严重的时候,已经错过最佳治疗时机,预后效果也可能较差。

  体弱多病的人,由于已经患上一些慢性病或者出现了慢性病的症状,防治意识会更高,防范措施也更多、更严格,一方面可以降低慢性病的发生风险,另一方面可以稳定病情,使身体处于较好的健康水平。

  经常生病的人,对于已经发生的事实,心态更加平稳,专注于积极治疗、控制病情,保持良好的身体状态,不会想太多。

  因此,多病者更长寿并不是说生病可以延长寿命,而是说经常生病的人更加懂得健康来之不易,因此也会更加注重身体健康,密切关注身体状态,最终活成了赢家。

  “民以食为天”,长寿离不开饮食的支持,无论是体弱多病的人还是身体强壮的人,都要注意生活中那些可能“偷走”自己寿命的食物。

  很多人喜欢吃各种各样的保健品,试图达到长寿的目的。可以肯定的是,有一些保健品确实对于养生具有一定的辅助作用,但是不能过度依赖。目前,并没有哪一种保健品被证实可以延长人类生命。

  滥用保健品,反而会干扰正常的生理代谢功能,对健康产生反效果,惹“病”上身,影响寿命。建议吃保健品之前,先咨询专业的医生,看看自己是否需要吃、应该吃哪种等,遵循医生的建议,酌情选择,千万不可任性,把保健品当饭吃。

  不少人是肉食者,无肉不欢,一天不吃肉就饿得慌。确实,肉可以给人体提供丰富的营养物质,但肉不能不分种类、无限量地吃。

  尤其是加工肉,也就是经过腌制、发酵、熏制或混合制成的肉类,常见的有火腿、培根、香肠、热狗等。目前,加工肉已经被世卫组织列入一类致癌物的名单。

  这主要是因为在制作的过程中,为了防腐保质,加工肉中会加入防腐剂亚硝酸盐。亚硝酸盐进入体内后,可以与蛋白质中的二级胺结合成强致癌物亚硝胺,诱发癌变。

  哈佛大学的一项研究发现,食用加工肉类会增加女性乳腺癌的发生风险,致癌机制除了与硝酸盐和亚硝酸盐有关之外,可能还与加工肉类中富含的饱和脂肪、胆固醇等物质有关。所以,加工肉类可以偶尔吃,但不要长期大量吃M体育官方网站。

  糖就是碳水化合物,适当摄入可以为人体提供必要的能量。但是,长期大量摄入糖,对身体的伤害是巨大的。

  高糖饮食,不仅容易让人超重和肥胖,还会增加心血管疾病等风险。研究发现,每天喝一杯含糖饮料的人,发生肥胖、高血压、高血脂的风险分别比不喝的人高出31%、18%和32%。

  此外,一项涉及超17万人的研究发现,每天喝一杯含糖饮料,发生冠心病的风险会增加16%。

  那么,我们应该吃多少糖才不会损害健康呢?根据2019世卫组织就糖摄入量指南草案的建议,成人每天的糖摄入量应控制在当日摄入总能量的5%(约6茶匙,25g左右)。

  吃太多的盐同样不利于身体健康,高盐饮食,会诱发高血压、心血管疾病、胃癌、骨质疏松,甚至还会导致儿童锌缺乏症。所以,在吃盐这方面,建议大家严格控制盐的摄入量。根据世卫组织建议,成年人每日摄入盐量不应超过6g。

  日常减盐,我们可以选择低钠、加碘盐,同时使用限盐工具,严格控制盐量的摄入。此外在购买预包装食品时,也应选择钠盐含量低的食品。

  而一个人能否长寿,不能光看他有没有生病,身体是否强健,还要看其生活方式是否健康。良好的生活习惯,才能提高生活质量,向长寿目标更进一步。#谣零零计划##健康明星计划#

  参考资料:[1]《为啥多病的反而长寿?这些话照着做受益终生》.老年日报.2021-03-30[2]《吃加工肉类或增患乳腺癌风险》.中国妇女报.2018-11-09[3]《警惕高“盐”值 送你几个减盐小妙招》.北京青年报.2021-09-23

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