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　　作为一个资深吃货，每个城市在我眼里仿佛已经成了那些令人垂涎三尺的美食标签，从心里觉得，不...这里应该说从胃里觉得美食才是最重要的。临沂大煎饼、滕州辣子鸡、天津煎饼果子、陕西肉夹馍、老北京烤鸭、新疆大盘鸡等等，说到这些美食就已经开始流口水了。

　　这些小吃中最常见最喜欢的还是那煎饼果子，尤其是杂粮面儿的，里面夹上刚炸好的薄脆、卷一些火腿、辣条、生菜，榨菜、花生碎，老板在刷上一层秘制酱料M体育官方网站，就这么卷起来，尤其是刚出炉的热乎的煎饼果子是最好吃的，杂粮面儿摊的煎饼又薄又脆，趁热咬上一口，那个酥脆的“咔嚓”声，伴随着入口的各种食物，这个滋味儿，真的是太棒了。每次吃每次都惊叹：这个世界上怎么有那么好吃的食物！

　　采自《舌尖上的中国》：绿豆面展开一个美妙的圆形，薄匀不破；鸡蛋保证营养；馃篦儿，混沌皮油炸而成，金黄酥脆。煎饼果子，外柔内脆，咸香兼备，享受它，只需要两分钟。

　　我在家试验了很多次酥脆的煎饼果子，总是做不出杂粮面儿的精髓，不知道是不是因为锅子的原因，或者是配方比不够准确，杂粮面儿的煎饼果子大多以绿豆面为主，掺和着面粉、黄豆面、玉米面制作而成，面糊摊在炉子上又薄又酥脆，看着就让人眼馋。

　　今天为大家准备一道美食杂粮煎饼，我们准备三勺的白面粉，两勺的黄豆面粉，还有脸上的小米面粉，我们在面粉里放上一点点食用盐，再打入一颗鸡蛋，这样做的煎饼比较有韧劲，不容易散。

　　我们和面的时候不要一次性倒入水，这样豁出来的面有那种小疙瘩，我们要分次均匀的加入，边搅拌边加入，看面活到这种度就可以了。锅底烧刷入一点油，煎至定型以后翻面。上面打了一颗鸡蛋。

　　再把它翻过来，上面放了一点酱。喜欢吃胡萝卜的话放上胡萝卜丁。加了一个火腿。再放上薄脆。我们今天的家长版见面就做好了，这样做早餐是不是特别的美味呢？这样既美味又营养，如果你喜欢的话可以在家里尝试一下。

　　杂粮煎饼的做法，金黄酥脆，出锅之后流口水了！这道美食这样就做好啦，是不是十分简单易学，赶紧尝试一下吧，每天我都会在这里和大家一起分享美食，期待和您再次相遇。

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