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　　1.黑豆荞麦鸡蛋煎饼馃子——像荞麦这样的粗粮的营养价值众所周知，大家都知道应该多吃，但同时很多人不知道如何做，如何吃才最美味方便。这款改良创新版煎饼还有美容养颜功效，爱美的MM们，行动起来吧!

　　2.枸杞玉米发糕——口味不输奶油蛋糕的健康中式蛋糕!奶油蛋糕虽然好吃，可无形中吃进肚里的糖分和热量也是惊人的，相比较，自家做的中式蛋糕，虽然卖相差了几分，但糖份低、油脂少，用料安全，健康系数远远胜出。

　　3.菜团子——东北经典的粗粮细作主食。做菜团子一般都是用发面的，因为发面的更绵软一些更容易下咽，而且混合一些白面M体育官方网站。馅料用的是东北菜团子经典的东北酸菜馅，不同的是因为是做给自己人吃，就更精细一些，不像菜馆里那样除了酸菜根本看不到肉腥，不但放了肉末，而且还放了粉条，所以这款菜团子应该是城市版的~~

　　4.燕麦面煎饺——这种加了粗粮的水煎饺用的是半发面，加了酵母营养更丰富，只需饧发十五分钟，即可做煎包。做出的煎饺口感上和发面的一样，松软，胃不好的人吃这种粗粮，宜消化。

　　5.牛肉土豆炸酱面——粗粮做面条更健康!自己手擀的面条，加了些玉米面粉，保证味道的同时多一点健康哦。同时再配上一碗紫菜蛋汤，这样的晚餐看似简单，其实可是精心制作的呢。

　　6.玉米面鸡蛋饼——选择的是细玉米面与白面混合制作的，又加了糖和蜂蜜，吃起来丝毫没有粗糙之感。每周将早餐中的面包、油条换成一次吃粗粮饼也不错，再配上一杯热腾腾的牛奶，美极了!

　　7.蘑菇五谷饭——粗粮并不只属于秋季来食用，一年四季都适合，为何说秋食最好呢?因为此时，很多谷物正是成熟收获之时，上市新鲜，醮着夏季阳光的味道，捧在手上都让人觉得温暖踏实。

　　8.南瓜八宝饭——八宝饭是中国很传统的美食，十分适合在过年过节的时候摆在餐桌上，它除了有团圆的意思以外，还有长寿、婚姻和谐美好、早生贵子、吉利、甜甜蜜蜜等各种美好的意思。

　　9.五谷杂粮羊肉抓饭——这款羊肉手抓饭是用电饭煲做的，加进了少许的粗粮，无论是新手，还是没有厨房经验的人都可一学就会。做好以后，米粒粒粒分明，缕缕的香气飘满厨房，而且粗粮的口感一点也吃不出来，全部都是羊肉的丝丝肉香，香而不腻。

　　10.五谷杂粮粥——一碗粥，香浓可口容易消化，既补充营养，又完全不必担心发胖。一碗滚烫的杂粮粥M体育官方网站，吃进去的不只是味道，连同强身健体的功效一并吞下，口感稍逊大约也能淡忘了吧。

　　11.红薯粥——给宝宝的朴实营养粗粮粥。因为红薯本身有一定的甜度，所以粥里就不需要再额外添加糖了，宝宝吃糖太多，会影响微量元素的吸收，还是尽量给宝宝品尝食物最自然的味道才好。

　　12.小米山药粥——治疗宝宝消化不良的营养粥。宝宝小的时候容易出现消化不良，肚胀，腹泻。尤其刚断奶的宝宝，更容易出现这种情况。作为父母的看着孩子不消化，吃东西没胃口，想尽办法的给孩子买助消化的口服液啊，冲剂啊，是药三分毒。疼爱宝宝的父母，何不从饮食方面多注意调养一下，给家中的宝宝煲一碗开胃的小米山药粥。

　　16.粗粮小馅饼——粗粮的甜蜜吃法!粗粮吃起来会噎嗓子，怎样口感更好些呢?可以加点糖，做成甜口的，就是很精致诱人的粗粮点心。

　　17.山药月饼——粗粮的月饼见过没?纯天然粗粮的，无油、无糖、无脂、无淀粉类、无色素还好吃好看，最适合老年人的“五无版”月饼!

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　　18.燕麦高纤饼——热量减半的粗粮饼。用植物油代替了黄油，用燕麦代替了一半的面粉。热量能大大的降低，做法简单，随时可以做一些来当做补充，味道呢也不错哦。人饿的时候，总是想吃一些碳水化合物才能有饱足感，这时候就可以来两块这样的饼干，适合正在减肥的女生吃哦。19.小米蒸排骨——当粗粮遇到荤!改良版的糯米排骨，属于混搭，但也很协调，更健康，排骨中混入了粗粮的香味，不再油腻，小米有排骨油脂的浸润，金黄剔透，口感更好!

　　20.金瓜汁藜麦煮鲜鲍——借鉴看到的一家高档餐厅上的菜单，把野米换作同样是粗粮的藜麦，加上金黄的南瓜汁来搭配鲜鲍鱼。味道当然是没得说的。普通的食材可以通过灵感赋予它新意，灵感无限，看你想不想得出而已。

　　21.玉米片烤鸡排——混搭粗粮的无油低热量!让腌制好的鸡排沾上这样的粗粮玉米片碎，烤箱烤熟，这样的鸡排，免去油炸，又包裹脆脆的玉米片碎，非常的香脆可口。

　　1、吃粗粮及时多喝水：粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。

　　2、循序渐进吃粗粮：突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。

　　3、搭配荤菜吃粗粮：当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30～60克为宜，但也应根据个人情况适当调整。

　　1、胃肠功能差的人群：胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

　　2、缺钙、铁等元素的人群：因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。

　　3、患消化系统疾病的人群：如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

　　4、免疫力低下的人群：如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。

　　5、体力活动比较重的人群：粗粮的供能少，对于从事重体力劳动的人而言可能会热量供给不足。

　　6、生长发育期青少年：由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。